constipatie

Buna ziua,
Nu este obligatoriu sa luati o pauza deoarece suplimentarea alimentatiei cu fibre (cereale), nuci si seminte de in previne aparitia constipatiei. Mesele trebuie să fie bogate în fibre pentru a creşte volumul scaunului şi a uşura stimularea motilităţii intestinale şi în lichide (1,5 –2l zilnic chiar mai mult în perioadele toride sau dacă sunt administrate diuretice).  Alimente bogate în fibre: tărâţe de grâu, seminţe de in urmate de boabele de fasole, mazăre, soia, fulgi de ovăz, musli cu fructe, seminţe de floarea soarelui, mere, portocale.  Nu conţin fibre: unt, ouă, peşte, carne, brânză, lapte, ulei, mezeluri, ceai, cafea.
Principii alimentatie:
Alimentatia trebui sa fie mixta,cu alimente care contin celuloza.
5-6 mese pe zi, la interval egale si la ore fixe.
Dieta trebuie sa contina suficiente vitamine, in special B1.
Dieta trebuie tinuta timp indelungat, cel putin 3 luni.
In cazuri de constipatie cronica se elimina complet glutenul pe o perioada de 1-3 luni (paine, cereale cu gluten,biscuiti)
 
Alimente permise:
Legume: fierte sau crude; cartofi, spanac, dovlecei, telina,vinete, fasole verde,mazare, bame, sfecla rosie, salata verde, rosii, verdeturi;
Fructe: in cantitate mare cu coaja; pere, caise, mere,struguri, kiwi, prune, piersici, zmeura, cirese albe; fructe uscate smochine, prune, curmale;
Cereale si derivate: paine integrala, de graham, paine de secara, fulgi de orez, paste fainoase in cantitate redusa;
Preparate lactate: lapte batut, iaurt, chefir,smantana;
Dulciuri:miere, dulceata, sucuri de fructe (inclusive rosii);
 
Alimente interzise:
Legume: morcovi fierti, orez simplu (doar cu branza de vaci si fructe)
Fructe: banana, afine, coarne, seminte, nuci, alune,mere coapte, catina;
Cereale si derivate: paine alba;
Preparate lactate: branza de vaci, telemea slaba, cascaval;
Condimente iritante: usturoi, piper, ardei iute;